Der Sitz der Denny Staschitz Fine Art liegt in einer eleganten Jugendstilvilla in Meran. Von hier aus verwaltet Denny das gesamte künstlerische Werk des italienischen Malers Walter Baldessarini und organisiert dessen Ausstellungen im In- und Ausland. 2018 eröffnete er die Kunstgalerie im Stadtzentrum von Meran und widmete diese gänzlich dem Werk Baldessarinis. Nachdem er 2022 den künstlerischen Nachlass übernommen und 2024 die Stiftung Walter Baldessarini gegründet hatte zog er in die neuen und größeren Räumlichkeiten in die Dantestraße, um so den neuen Anforderungen gerecht zu werden und mehr Zeit in die Internationalisierung des Künstlers investieren zu können. Gleichzeitig widmet er sich seiner zweiten großen Leidenschaft – der Kunst der Antike, des Mittelalters und der Renaissance – und berät seine Kunden in diesen Bereichen.